RESUMO – O presente trabalho teve por objetivo, relatar as primeiras ações do laboratório de Fitopatologia, componente da Clínica Fitossanitária da UFC no Campus do Cariri no período compreendido entre outubro de 2010 a julho de 2011, com a identificação das principais doenças submetidas à análise laboratorial.
. São descritos os objetivos da CF, formas de coleta e principais fitomoléstias identificadas até o presente momento. A CF tem como objetivo principal atender agricultores familiares, produtores rurais e técnicos na busca de soluções dos problemas relacionados à sanidade de plantas, bem como estreitar o elo entre as pesquisas desenvolvidas pela universidade com o serviço de assistência técnica e extensão rural e o produtor rural. As doenças diagnosticadas fazem parte de um banco de dados que será postado na internet como um herbário virtual. A Antracnose foi a doença que acometeu maior variedade de culturas e a cultura do feijão foi a que registrou maior número de doenças, apresentando seis das onze fitomoléstias diagnosticadas.
Palavras-chaves: Diagnóstico; Produtores; Fitomoléstias.
INTRODUÇÃO
No nordeste brasileiro, o Estado do Ceará vem ao longo dos últimos 12 anos, apresentando um crescente desenvolvimento na área do agronegócio, bem como na agricultura familiar. Neste particular, desponta a região do cariri como um pólo de grande potencial para ambos os segmentos agropecuários.
Apesar de se encontrar encravado na região do Semiárido nordestino, o Estado do Ceará apresenta algumas regiões onde o potencial para o desenvolvimento do agronegócio já se faz presente. Uma delas é a Região do Cariri. Esta região detém considerável potencial natural de recursos hídricos, minerais, hipsométricos e edafoclimáticos, que favorecem tanto a agricultura diversificada como agroindústrias nobres, a exploração de minérios de alto valor comercial e indústrias de aproveitamento de matérias-primas locais. Vale salientar que as condições edafoclimáticas da região são das mais favoráveis no Estado, tendo em vista a localização privilegiada, numa das áreas mais úmidas e férteis dos vales de pé-de-serra da Chapada do Araripe (BNB, 2001).
Partindo dessa observação e com a chegada da Universidade Federal do Ceará com o curso de Agronomia na Região do Cariri, o qual conta com dois professores doutores nas áreas de Fitopatologia e Entomologia, objetivou-se dar uma contribuição ao desenvolvimento da região com a implantação de uma clínica fitossanitária que possa atender aos agricultores familiares dos Municípios de Barbalha, Caririaçu, Crato, Farias Brito, Jardim, Juazeiro do Norte, Missão Velha e Santana do Cariri no que diz respeito à análises de amostras vegetais com sintomas de doenças de plantas, visando a diagnose de doenças e a identificação de pragas que incidem em plantas de interesse econômico, para tanto,a CF conta com o apoio do BNB e da Petrobrás.
As plantas, principalmente as cultivadas pelo homem, são suscetíveis a diversas doenças, as quais podem reduzir a produtividade ou até mesmo dizimar espécies vegetais em determinada área. Tanto doenças bióticas, quanto doenças abióticas podem comprometer a produção e a produtividade, resultando em perdas significativas que culminam em graves prejuízos para produtores e consumidores (Agrios, 1997).
Um dos principais problemas encontrados atualmente pelos extensionistas é a dificuldade na diagnose de doenças de plantas ou até mesmo, em alguns casos, a dificuldade em distinguir uma deficiência nutricional ou fitotoxidez de uma doença. A diagnose correta de doenças pode auxiliar produtores e profissionais da área agrícola a evitar o erro e a conseqüente recomendação inadequada de medidas de controle, principalmente àquelas referentes à utilização de agroquímicos.
Uma alternativa para realizar o diagnóstico correto é procurar o auxílio de especialistas ou de Clínicas Fitossanitárias (CF). As CF, por sua vez, ao longo dos anos, podem reunir informações valiosas sobre as dúvidas de maior freqüência dos extensionistas, em relação à etiologia, sintomatologia ou hospedeiros de maior ocorrência, entre outras. Certamente, as CF possuem em seus arquivos dados de levantamento sobre as principais doenças de determinada região (Gomide, 1989; Pozza et al., 1999).
O presente trabalho teve por objetivo, relatar as primeiras ações do laboratório de Fitopatologia, componente da Clínica Fitossanitária da UFC no Campus do Cariri no período compreendido entre outubro de 2010 a julho de 2011, com a identificação das principais doenças submetidas à análise laboratorial.
METODOLOGIA
A Clínica Fitossanitária atende os municípios da Região do Cariri. Os materiais para identificação de doenças podem ser enviados pelos órgãos de extensão rural ou defesa sanitária, ou até mesmo pelos próprios agricultores para o laboratório de Fitopatologia. As análises são realizadas gratuitamente para os agricultores familiares. Nesse caso, o material estudado foi em sua grande maioria disponibilizado por estudantes do Curso de Agronomia da UFC- Cariri e por produtores de feijão Caupi que tinham seu cultivo próximo das mediações da Universidade.
Os materiais foram enviados para o laboratório com sintomas de ataque de pragas e/ou doenças. Nos casos em que se fizer necessário, serão realizadas visitas ao campo, para observação do quadro sintomatológico in loco. Os materiais enviados à clínica vegetal são em geral, partes da planta apresentando sintomas da doença ou sinais de estrutura dos patógenos. A análise visual do quadro sintomatológico é feita tão logo o material seja submetido ao exame e todos os sintomas anotados em ficha própria, comparando esse quadro com o descrito na literatura disponível.
Sinais do fitopatógeno ou sintomas que porventura aparecerem, são submetidos à observação em estereoscópio, e depois preparadas lâminas para observação em microscópio ótico das estruturas reprodutivas do fitopatógeno e a consequente identificação do agente causal. Com base na diagnose, estabelecem-se recomendações de manejo integrado da doença ou da praga, o qual é comunicado ao interessado em um receituário agronômico, orientando-o sobre as medidas de controle a serem efetuadas. Caso haja necessidade faz-se isolamento do fitopatógeno e aplicam-se os postulados de Kock, para confirmação do agente causal da fitomoléstia.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
A tabela abaixo apresenta as fitomoléstias diagnosticadas nos materiais submetidos à análise:
| CULTURA | DOENÇA | ETIOLOGIA |
| FEIJÃO CAUPI | Mancha de cercospora | Cercospora cruenta |
| Mela ou murcha da teia micélia | Rhizoctonia solani | |
| Sarna | Sphaceloma sp. | |
| Ascochyta | Ascochyta phaseolorum | |
| Carvão | Entyloma vignae, Protomycopsis phaseoli | |
| Ferrugem | Uromyces vignae | |
| BANANA | Antracnose | Colletotrichum sp |
| Sigatoka amarela | Mycosphaerella musicola | |
| CAJU | Oídio | Oídio |
| Antracnose | Colletotrichum gloesoporioides. | |
| MARACUJAZEIRO | Antracnose | Colletotrichum gloesoporioides. |
| CITRUS | Verrugose | Elsinoe fawcetti e E. australis |
| Podridão verde | Penicillium digitatum | |
| Podridão azul | Penicillium italicum | |
| ABACATE | Verrugose | Sphaceloma perseae |
| Antracnose | Colletotrichum gloeosporioides | |
| MAMOEIRO | Antracnose | Colletotrichum gloeosporioides |
| Mancha anelar | Papaya ringspot virus, PRSV | |
| MAMONA | Mofo Cinzento | Botritis ricini |
| | Mancha de Alternaria | Alternaria ricini |
CONCLUSÕES
Com a chegada da Clínica Fitossanitária, os agricultores familiares e as empresas de agronegócio, passam a contar com um serviço de diagnóstico de pragas e doenças, contribuindo deste modo para um melhor desempenho da agricultura nestes segmentos.
As doenças identificadas são comuns na região, mas podem causar prejuízos em função de uma quadra invernosa irregular, bem como podem afetar a produção e produtividade das culturas.
De um modo geral, as viroses apresentam um potencial de prejuízo bem significativo, principalmente para aquelas culturas da agricultura familiar, enquanto que aquelas causadas por fungos e bactérias ficam na dependência de uma variação de intensidade e severidade em função do ambiente.
As doenças diagnosticadas são comuns e os prejuízos variam conforme a presença de cultivar suscetível, patógeno agressivo e ambiente favorável.
AGRADECIMENTOS:
Agradecemos à UFC/BNB/PETROBRAS que mediante parceria, tornou possível o surgimento da Clínica Fitossanitária na Região do Cariri, e a todos os alunos e agricultores que forneceram os dados necessários para a elaboração do presente trabalho.
BIBLIOGRAFIA
- AGRIOS, G. N. Plant pathology. New York, Academic Press, 1997. 635 p.
- BANCO DO NORDESTE, Documento referencial do pólo de desenvolvimento integrado Cariri cearense/Banco do Nordeste: Coordenação Francisco Mavignier Cavalcante França; Organização Ricardo Lima de Medeiros Marques - Fortaleza, 2001.
- MARTINS, D. A.; BORSATO, L.C.; STADNICK, M.J. Três anos de clínica de doenças de plantas na UFSC. Revista eletrônica de extensão. Disponível em: http://www.periodicos.ufsc.br/index.php/extensio/article/viewFile/5484/4917 Acesso em 25.07.2009.
- POZZA, E. A.; SOUZA, P. E.; CASTRO, H. A; POZZA, A. A. A. Freqüência da ocorrência de doenças de plantas na região de Lavras-MG. Ciência e Agrotecnologia, v. 23, n. 4, p. 1002-1006, 1999.
- GOMIDE, A. F. Levantamento de doenças bacterianas em hortaliças na região do cinturão verde de Belo Horizonte. 1989. 89 p. Dissertação (Mestrado em Fitossanidade) – Universidade Federal de Viçosa, Viçosa.
